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Les Criées Occitanes
Depuis plus de 10 ans, nous sommes grossistes en produits de la mer. Avec une activité dédiée aux professionnels des "métiers de la Bouche" (restaurants, restaurations collectives d'entreprises, cantines scolaires,..), aux commerçants (poissonnerie, épicerie de proximité, épicerie fine,...).
Dans notre démarche environnementale et de développement durable nous nous efforçons de maîtriser aux mieux notre circuit d'approvisionnement.
Nous d'achetons nos produits réduisant au maximum les intermédiaires, nous servons directement auprès des criées de Port-La-Nouvelle, de Saint-Jean-de-Luz, de nos distributeurs, de nos Ostréiculteurs et producteur de coquillages (Bassin d'Arcachon, Marennes d'Oléron, Bretagne, Normandie et Méditerranée).
Fort de cette expérience, depuis plus de 5 ans, nous avons ouvert nos offres aux particuliers. Basé sur le Min de Toulouse (ancien marché gare), et nous vous proposons un service de livraison , pour maitriser aussi le dernier kilomètre.
Choisir Pavillon France c'est ?
C'est : la valorisation des produits de la mer et d'une filière de pêche écoresponsable. C'est : embarquer à bord de la filière pêche française. Tous les acteurs de la pêche française se sont réunis pour créer la marque PAVILLON FRANCE qui a pour but de valoriser les métiers, les engagements et les produits de la filière.
PAVILLON FRANCE permet aux consommateurs de découvrir la diversité de la pêche française grâce à un repère clair et fiable sur les étals : plus de 200 espèces de poissons, coquillages, crustacés et céphalopodes sont ainsi proposées toute l’année, au meilleur de leur fraîcheur et en accord avec le rythme naturel et la disponibilité des espèces.
Elle est portée par l’association France Filière Pêche, association à caractère interprofessionnel, et concerne l’ensemble des opérateurs de commercialisation des produits de la pêche française à partir de la première vente (mareyeurs, grossistes, poissonniers, rayons marée des GMS).
Depuis 2006, Sud de France est la marque de reconnaissance des produits d’Occitanie. Elle rassemble producteurs et consommateurs autour de mets et boissons d’exception. Locaux et responsables, ces produits sont le reflet d’une région accueillante et pleine de vitalité : ils invitent nos valeurs à votre table. La région Occitanie offre une diversité de paysages gustatifs incomparable. Recettes traditionnelles, fruits et légumes gorgés de soleil, vins et fromages à forte personnalité, viandes bien élevées, produits de la mer Méditerranée… Régalez-vous de saveurs uniques, de produits de saison, locaux et responsables !
Consommer Sud de France, c’est participer au développement de l’économie régionale et agir pour améliorer le revenu des agriculteurs, en valorisant leurs produits qui répondent à des cahiers spécifiques garantissant leur origine dans le respect des savoir-faire régionaux. Les produits d’Occitanie pour tous les produits référencés Sud de France. Ces produits répondent à des cahiers charges qui garantissent la provenance régionale des matières premières, des sites de transformation en Région Occitanie, et des savoirs faire locaux.
Les Criées Occitanes est une marque dédiée à la valorisation des produits de la mer et à la promotion de notre filière. Grâce au soutien de la Région Occitanie, nous mettons en avant le travail des paysans de la mer en offrant une meilleure identification et une plus grande visibilité à leurs produits.
Nos engagements auprès de la région Occitanie, les labels Sud de France et pavillon de France, vous garantissent aussi l’origine de nos produits, la mise en valeur de nos paysans de la mer, en évitant un maximum d’intermédiaire et en valorisant les produits issue de la pêche française.
Notre objectif est de faire rayonner la région et de mettre en valeur les compétences de notre filière, tout en offrant des produits de qualité aux consommateurs français. Nous sommes fiers de contribuer à l’économie locale et de participer à la préservation et la promotion des richesses marines de notre belle région.
Notre équipe passionnée s’engage à vous offrir des produits de la mer frais et savoureux. En tant que spécialistes de la vente au détail de poissons et de fruits de mer, nous mettons un point d’honneur à vous présenter une sélection de qualité.
Notre assortiment comprend une variété de produits de la mer fraîchement pêchés. Nous nous efforçons de satisfaire les papilles exigeantes de nos clients en garantissant une fraîcheur irréprochable et une préparation soignée de nos produits. Que ce soit pour un délicieux repas de fruits de mer à la maison ou pour satisfaire les palais de vos invités lors d’une occasion spéciale, Les Criées Occitanes répondra à toutes vos attentes.
Nous vous livrons directement à domicile partout en France, nos poissons frais de la criée du jour.